キュウセン

【釣れる時期】

夏　秋

【魚の詳細】

小さい頃はメスで大きくなるとオスに性転換する魚です。メスは赤みがかった色ですが、オスは緑色です。

ウロコを取らずに焼くと蒸し焼き状態になりとてもおいしい。煮つけもオススメです。

【仕掛けと釣り方】

サビキ釣りの外道です。